Тунис
Тунис — это несколько километров фантастических песчаных пляжей на побережье Средиземного моря, необъятные просторы пустыни Сахары, раскалённой жгучим солнцем, леса пробкового дерева и оливковые плантации. Это пряный аромат жасмина, живописные города и лучшие курорты страны: остров Джерба, Хаммамет, Сусс, Махдия и Монастир. Миллионы туристов едут в Тунис, привлекаемые возможностями разнообразного отдыха — от пляжного релакса до талассотерапии и насыщенных экскурсий.
На протяжении своей трёхтысячелетней истории тунисская земля впитала в себя всё самое ценное из великого разнообразия культур населявших её народов. Природное своеобразие дополняется богатством культурных достопримечательностей: археологические и исламские памятники, шедевры арабо-мусульманской и европейской архитектуры, следы древних цивилизаций.
Благодаря умеренному мягкому климату отдых в Тунисе приятен в любое время года. Морской бриз освежает побережье летом, зимой в южных районах ярко светит солнце. Здесь, на средиземноморском побережье, выстроились цепочки белоснежных отелей с зелёной территорией, многие предлагают своим гостям услуги талассотерапии в spa-салонах. Тунисцы — доброжелательный и гостеприимный народ, здесь мирно уживаются старые национальные традиции и европейский стиль жизни.
Курорты
Общая информация
Президентская республика. Глава государства — президент, избираемый на 5 лет, он же — главнокомандующий вооружёнными силами страны, назначает состав правительства и премьер-министра. Судебная власть официально независима. Тунис входит в ООН, Африканский союз. В стране запрещена полигамия, мужчины и женщины имеют равные юридические права.
Административно страна поделена на 24 вилайета во главе с губернаторами, которые в свою очередь делятся на 260 округов (делегаций). Губернаторов назначает президент республики.
Субтропический средиземноморский на севере и вдоль побережья, тропический пустынный — на юге и во внутренних районах. Летом из Сахары могут дуть сухие горячие ветры. Затяжных проливных дождей не бывает.
Средние температуры января — +10 °C на севере и +21 °C на юге, в июле — +26 °C на севере и +33 °C на юге. Годовое количество осадков колеблется от 100 мм на юге до 1500 мм в горах, а некоторые пустынные районы могут не получать осадков годами. Летняя жара на побережье смягчается морским бризом.
Купальный сезон начинается в конце апреля и продолжается до начала октября. Лучшее время для туризма — март–июнь и сентябрь–ноябрь.
Около 9,6 млн человек, преимущественно тунисцы (арабы Туниса, 98%), а также берберы (1%) и европейцы (1%). Основная часть населения проживает на средиземноморском побережье, южная часть страны практически безлюдна.
Государственная религия — умеренный ислам. Большинство верующих (95%) — мусульмане-сунниты, также распространены иудаизм и христианство.
Официальный язык — арабский (тунисский диалект), второй официальный язык — французский, на нём говорит почти всё население. В туристических районах распространены также английский и немецкий.
Денежная единица — тунисский динар (делится на 1000 миллимов).
Ввоз иностранной валюты не ограничен, ввоз/вывоз национальной — запрещён. Разрешён обратный вывоз ранее ввезённой иностранной валюты. Обмен производится в отелях, банках и специализированных пунктах по фиксированному курсу Центрального банка Туниса; квитанцию об обмене стоит сохранить — она нужна для обратного обмена оставшихся динаров при выезде (обмен обратно возможен только в аэропорту и только при наличии этой квитанции). Дорожные чеки и банковские карты принимаются широко, банкоматы есть во всех крупных городах и туристических центрах.
Тунис находится в часовом поясе UTC+1. Время в Тунисе отстаёт от времени в Астане на 4 часа (UTC+5). К примеру, если в Тунисе 12:00, то в Астане 16:00.
Важная информация
Виза для граждан Республики Казахстан при туристических поездках в Тунис не требуется.
Граждане Казахстана могут находиться на территории Туниса без визы до 90 дней. Для въезда необходимо иметь действующий заграничный паспорт.
Пограничные службы вправе запросить документы, подтверждающие цель поездки, наличие обратного билета, бронирование места проживания.
Перед поездкой рекомендуется уточнять актуальные правила въезда и пребывания в стране.
В Тунисе действует специальный декрет-закон об усилении мер безопасности в туристических зонах (издан министерством внутренних дел и министерством туризма). Он обязывает владельцев туристических объектов организовать охрану территорий (видеонаблюдение, металлоискатели, освещённость, форменная одежда персонала, контроль въезжающего транспорта и т.п.), взаимодействовать со службами безопасности и иметь подготовленный к оказанию первой помощи персонал. Для туриста это означает усиленный контроль на входе в отели и туристические объекты — не стоит удивляться проверкам сумок и документов.
Полезная информация
Тунисская кухня ближе к европейской, чем к традиционно арабской. Из острого — только харисса (подаётся отдельно вместе с оливковым маслом, по вкусу напоминает аджику без соли); её едят, обмакивая хлеб. Хлеб — двух видов: лаваш и длинный батон.
Мясо продают в свежем виде — в основном говядину и баранину, изредка верблюжатину; готовят кусочками на вертеле или решётке (единственное блюдо из измельчённого мяса — кебаб). Рыба и морепродукты традиционно ценятся выше мяса. Самое любимое блюдо тунисцев — кускус; популярен также брик — жареный пирожок из тонкого теста с начинкой из яйца. Супы часто готовят пюреобразными на французский манер. Из молочного распространён сыр нескольких видов, из сладостей — множество десертов на основе финиковой патоки. Летом стоит попробовать плоды кактуса (собирать самостоятельно не рекомендуется — на них незаметные острые колючки) и маринованные маслины.
В Тунисе производят неплохие сухие и столовые вина и несколько сортов пива; популярны красный и розовый "Магон", более терпкий "Шато Морнаг", а также финиковый ликёр "Тибарин" и инжирная водка "Буха".
Наибольшей популярностью в качестве сувениров пользуются изделия из керамики и стекла, ароматические масла и ковры. Тунисский Набель называют «городом мастеров» — там продают керамические тарелки, кувшины, подсвечники и декоративные колонны с традиционным орнаментом. Развито и стеклодувное ремесло — стоит обратить внимание на цветное стекло: вазы, бокалы, флаконы для ароматических масел стоят недорого.
Ароматические масла в Тунисе делают из всего, вплоть до кактуса, — стоит попробовать чай с ароматом герани и привезти сироп из роз. За коврами имеет смысл ехать в Кайруан — знаменитые кайруанские ковры ткут вручную и стоят от 1000 долларов (у настоящего ковра должен быть государственный сертификат качества). Популярный экзотический сувенир — «Роза пустыни», кристаллическое образование из песка и соли природного происхождения. В сувенирных лавках также представлены статуэтки африканских животных, фигурки верблюдов и африканские маски.
Лучшее место для покупок — восточные базары, где принято торговаться (цену можно сбить в несколько раз). В крупных магазинах с фиксированными ценами торг не принят. Большинство магазинов работают ежедневно, кроме воскресенья, с 9:00 до 19:00, с перерывом на обед с 12:00 до 14:00. Чек на дорогие покупки стоит сохранять до выезда из страны — товары стоимостью до 250 долларов вывозятся без пошлины.
В Тунисе удобно пользоваться такси или брать машину напрокат. Такси недорогие, встречаются повсюду; работают две категории — жёлтые «бэби-такси» (на 3 пассажиров) и «большие такси» (на 4 пассажира). Городские автобусы не имеют постоянного номера — направление указано на арабском. Междугородние автобусы жёлто-зелёного цвета более комфортабельны и обслуживают всю страну.
В столице действует современный трамвай (местное «метро»), связывающий центр с пригородами; станции объединены с автовокзалами и станциями пригородных поездов. Между городами можно передвигаться и на поезде. До острова Джерба удобнее всего долететь местным авиарейсом — около часа полёта из столичного аэропорта Тунис-Карфаген.
Взять машину напрокат может человек не младше 21 года при наличии прав со стажем вождения от 1 года. Арендовать можно как в отеле, так и в местной прокатной конторе — во втором случае обычно дешевле.
В Тунисе действуют европейские правила дорожного движения, дорожные знаки соответствуют международным стандартам (обозначения — на арабском и французском). Движение правостороннее. Ограничения скорости: 50 км/ч в городах, 90 км/ч на трассах, 110 км/ч на автострадах.
В курортных зонах туристы одеваются легко и предпочитают удобные шорты, но в городах и старых кварталах лучше одеваться скромнее.
Не стоит говорить громко и устраивать шумные сцены на улицах и в отелях.
В отелях и магазинах принято здороваться даже с незнакомыми людьми — приветствие на любом языке будет понято и встречено ответным приветствием.
Ценные вещи и документы лучше хранить в сейфе отеля.
Стоит сделать копии важных документов (паспорта, билетов) и хранить их отдельно от оригиналов.
Деньги и документы лучше держать в разных местах.
При утере или краже банковской карты сразу звоните в банк и блокируйте счёт.
В многолюдных местах (аэропорты, вокзалы, площади) следите за вещами, не показывайте содержимое кошелька на людях, не оставляйте вещи незнакомцам.
При краже или ином правонарушении в отношении вас обращайтесь в полицию.